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食譜實作
夏日清爽竹筍沙拉
夏日清爽竹筍沙拉
yilin.tw
2020-07-22
夏日清爽竹筍沙拉
♪
食材
綠竹筍兩支
冷開水
鹽2茶匙
憶霖元氣一番沙拉醬
製作步驟
將綠竹筍洗淨,切去刺刺的尾巴後放入鍋中。
將冷水注入鍋中,水面蓋過竹筍及可。
開大火煮滾後轉小火煮8~10分鐘(時間視綠竹筍的大小)後關火。
開蓋後加入鹽攪拌溶解,再蓋上蓋子,約30分鐘即可取出放涼。
將竹筍置於保鮮盒後放入冷藏保存。
要食用時,再從冰箱取出,去除外圍硬皮後,切成塊狀擺盤。
最後,淋上憶霖元氣一番沙拉醬就完成了!
炎炎夏日,來一盤冰涼清爽不油膩的竹筍沙拉
,
還可以補充大量的纖維質喔
♪
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