夏日清爽竹筍沙拉

yilin.tw
2020-07-22
夏日清爽竹筍沙拉 ♪

 

     食材

  1. 綠竹筍兩支
  2. 冷開水
  3. 鹽2茶匙
  4. 憶霖元氣一番沙拉醬

 

     製作步驟      

  1. 將綠竹筍洗淨，切去刺刺的尾巴後放入鍋中。
  2. 將冷水注入鍋中，水面蓋過竹筍及可。
  3. 開大火煮滾後轉小火煮8~10分鐘（時間視綠竹筍的大小）後關火。
  4. 開蓋後加入鹽攪拌溶解，再蓋上蓋子，約30分鐘即可取出放涼。
  5. 將竹筍置於保鮮盒後放入冷藏保存。
  6. 要食用時，再從冰箱取出，去除外圍硬皮後，切成塊狀擺盤。
  7. 最後，淋上憶霖元氣一番沙拉醬就完成了！

     

       炎炎夏日，來一盤冰涼清爽不油膩的竹筍沙拉 ，

       還可以補充大量的纖維質喔 ♪
文章分類 元氣一番 沙拉醬 原味沙拉

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