夏日清爽竹筍沙拉

夏日清爽竹筍沙拉 

 

     食材

  1. 綠竹筍兩支
  2. 冷開水
  3. 鹽2茶匙
  4. 憶霖元氣一番沙拉醬

 

     製作步驟      

  1. 將綠竹筍洗淨,切去刺刺的尾巴後放入鍋中。
  2. 將冷水注入鍋中,水面蓋過竹筍及可。
  3. 開大火煮滾後轉小火煮8~10分鐘(時間視綠竹筍的大小)後關火。
  4. 開蓋後加入鹽攪拌溶解,再蓋上蓋子,約30分鐘即可取出放涼。
  5. 將竹筍置於保鮮盒後放入冷藏保存。
  6. 要食用時,再從冰箱取出,去除外圍硬皮後,切成塊狀擺盤。
  7. 最後,淋上憶霖元氣一番沙拉醬就完成了!

     

       炎炎夏日,來一盤冰涼清爽不油膩的竹筍沙拉 ,

       還可以補充大量的纖維質喔 

已加入購物車
網路異常,請重新整理