食材： 蔥花 少許 蒜頭 兩粒 辣椒 一根 雞蛋豆腐 一盒 憶霖鹹蛋黃醬 一包 製作步驟： 1.用紙巾擦乾豆腐的水份後切塊 2.下鍋將豆腐煎成金黃色 3.將蒜片爆香後加入蔥花 4.加入適量鹹蛋黃醬 5.加入剛剛煎好的豆腐後攪拌均勻 6.醬汁收乾後，加入辣椒拌炒即可完成
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