南洋料理食譜-清蒸檸檬魚

食慾感降低的季節,帶有一點酸酸口感的食物讓你胃口大開。

好上手程度:★★★★☆

小編心得:這道料理完成之後,小編整個被同事誤會很會做菜啊!

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1.食材準備:鱸魚一條、青蔥、薑片、香茅、香菜、辣椒、大蒜少許、魚露、鮮美鍋汁一包、檸檬風味汁兩包

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2.先把魚鋪滿香茅、青蔥,淋上少許的鮮美鍋汁,放到電鍋裡面蒸煮10分鐘

3.接著再鋪上大蒜、辣椒、薑片,再稍微蒸煮2-5分鐘,完成後撒上香菜、檸檬汁、魚露,即可食用

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