醬子廚房母親節特輯-和風涼拌菠菜

夏天最適合食用的一道料理-涼拌菠菜

超簡單、容易上手,不用開火也不用調味

只需要食材跟一瓶本廚房芝麻和風醬就完成囉!

 1.食材準備:菠菜、芝麻和風醬
 2.菠菜切成一段一段

 3.將菠菜川燙,先燙莖、再燙葉子

 (因為莖比較慢熟)

 4.川燙後用紙巾吸收水份
 5.準備好芝麻和風醬舖底
 6.將菠菜泡在和風醬裡面,放入冰箱靜置2小時
 7.最後擺盤,撒上白芝麻,清爽的涼拌菠菜就完成了!

 

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